Com reduir a quasi zero la contaminació en aliments frescos preparats
Investigadors del centre d'edafologia i biologia aplicada del segura (CEBAS) del CSIC han desenvolupat un sistema que controla la presència de patògens en aliments frescos preparats en la línia de producció industrial. Permet un control ràpid i redueix el risc de contaminació pràcticament a zero.
Èric
Hola us presentem una exposició molt interessant que es pot veure a Madrid aquest mes de Setembre, on podeu veure el cos humà des de dintre, esperem que vingui aviat a Barcelona!!!!
Encarna
¿Com estimular els limfòcits contra el càncer?
Investigadors del Centre Nacional de Biotecnologia del CSIC han descobert que un enzim que es produeix a la membrana de les cèl·lules humanes, l'anomenat SOD-3 (de 'superòxid dismutasa'), pot afavorir l'eliminació de cèl·lules tumorals per part del sistema immunològic. El descobriment, l'ús del qual ja ha estat patentat, pot obrir noves estratègies d'actuació en la lluita contra el càncer si bé encara està en una fase molt preliminar. L'equip està actualment en negociacions amb empreses interessades a desenvolupar la investigació.
Doncs si. Això és veritat.
Èric
